Vialunga - Langhe DOC Nebbiolo - 2018

Vialunga - Langhe DOC Nebbiolo - 2018

Forhandler
Vincenzo Bossotti
Normalpris
149,00 kr
Udsalgspris
149,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Vincenzo Bossotti producerer denne vin fra sine marker i Langhe-vinregionen. Her gror han sin Nebbiolo til sin produktion af Vialunga vinen. Til sammenligning med mange andre Langhe Nebbiolo vine, så adskiller denne version sig ved at mangle nogle af de skarpe smage fra Nebbiolo-druen. I stedet får du en mere rund mundfuld og rig smag.

Duftprofilen er karakteriseret af en blomstret parfume, roser og krydrede noter. Tungen vil fornemme, at denne vin har bevaret al elegance, dybde og kompleksitet fra Nebbiolo druen. Finishen er intens og tør. Rødvinen er fra den nyligt etablerede DOCG Terre Alfieri i Piemonte. Rubinrød med orange reflektioner. Duftsammensætningnen er frisk med noter af blommer og kirsebær. Stor smag balanceret af den gode friskhed gør denne vin let drukket på trods af dens gode kompleksitet. Velbalancerede tanniner og lang afslutning.

Bossotti familien

Vincenzo og Giovanna har, sammen med deres datter Cristina og hendes mand David, produceret vin i dette vin-amfiteater siden år 2000.

Den lille vingård er i Cisterna d'Asti, en lille landsby 375 meter over havet, i Asti-provisen på grænsen til Cuneo-provinsen. Vincenzos vinmarker dækker over 9 hektar i det nyoprettede Terre Alfieri DOCG. Alt gror fuldstændig ideelt på de skrånede bakker med de traditionelle druesorter Nebboiolo, Barbera, Arneis og den oprindelige Croatina. Vinmarkernes jordsammensætning består af sandsten, et lag af hav- og kalksten, ler og sand, som giver en blød permeabel jord. Med respekt for de traditionelle vindyder bliver de nyeste teknologiske landvindinger implementeret i produktionen, med minimalt aftryk på omgivelserne.