Rifletti - Piemonte DOC Rosato - 2020

Rifletti - Piemonte DOC Rosato - 2020

Forhandler
Vincenzo Bossotti
Normalpris
120,00 kr
Udsalgspris
120,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Nebbiolo og Barbera udgør de to druer i denne rosévin. Ved et blik i glasset kan man se en lakselyserød karakter med orange reflektioner. Frisk smag med god struktur og syrlighed, duft af stenfrugter.

Rifletti oversættes til reflektion: ligesom etiketten.

Bossotti familien

Vincenzo og Giovanna har, sammen med deres datter Cristina og hendes mand David, produceret vin i dette vin-amfiteater siden år 2000.

Den lille vingård er i Cisterna d'Asti, en lille landsby 375 meter over havet, i Asti-provisen på grænsen til Cuneo-provinsen. Vincenzos vinmarker dækker over 9 hektar i det nyoprettede Terre Alfieri DOCG. Alt gror fuldstændig ideelt på de skrånede bakker med de traditionelle druesorter Nebboiolo, Barbera, Arneis og den oprindelige Croatina. Vinmarkernes jordsammensætning består af sandsten, et lag af hav- og kalksten, ler og sand, som giver en blød permeabel jord. Med respekt for de traditionelle vindyder bliver de nyeste teknologiske landvindinger implementeret i produktionen, med minimalt aftryk på omgivelserne.