100% Vermentino hvidvin fra Toscana lavet efter økologiske principper. Strågul farve. Åbner med noter af moden frugt, der minder en om abrikoser og fersken, herefter fulgt af blomster og mineralsk oplevelse som giver god vedholdenhed. Føles harmonisk og fuldskabt takket være den gode syre og dens vinifikation på oprindelig gær. Rig aromatisk profil: hvide blomster til behagelig citrus som følger hinanden, tår efter tår. Efterlader en god mineralsk eftersmag.
Donatella & Bruno
La Leccetella, der er skabt en økologisk vingård, dækker godt 80 hektar, fordelt på vinmarker, skovbrug og olivenproduktion. Ud af de 80 hektar er 12 hektar dedikeret til vinproduktion.
Gården er placeret i Casciano di Murlo, kun et par kilometer fra Siean og på kanten af området Montalcino DOC. Vinmarkerne ligger i 450 meters højde over havet, i retning af Middelhavet og uden vintertåget eller forårsfrost.
Jorden består mest af mergelsten og er plantet med Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon og fornylig også Cabernet Franc. Jorden er ekstremt rig og sammen med de optimale vejrforhold skaber det grobund for druer af exceptionel kvalitet.
Med perfekte forhold som grundelementer, så vælger Donatella og Bruno at prioritere en moderne teknik i deres produktion, både for at skabe mindst mulig klimaaftryk og for at gengive den bedst mulige smag på deres flasker.